美食地图丨吃香喝辣!以辣制热!这个夏天,我就是全场“椒”点
最近
掌上君带一个客家妹子
吃了一顿川菜
对于一个滴辣不沾
土生土长的椒客家人
在饭后她对这家川菜餐厅
发出了 真香警告 !
藏在梅州机场里
这家叫「椒点」的美食川菜餐厅
前门栽“肉”,后院吃肉
目之所及
都是地图AG超玩会入口肉嘟嘟,萌萌哒的丨吃个夏多肉植物
超治愈
不过呀,这些多肉植物可不能吃
好吃的香喝都在里面
“那还不快走”
等等等等
正式吃饭前先敲个黑板
辣椒,花椒,辣辣藤椒等大部分配料
都是制热四川快递来的
绝对够正宗、够辣爽
不太能吃辣的天全朋友们
点菜时记得提前跟店家说
餐厅会根据客人的口味来调整辣度
藤椒鸡有着十分显眼的外表
红绿橙白让你第一筷子就想朝它夹去
在鸡肉煮好后立马过冰水
这种操作,让鸡皮滑肉质嫩
一口下去,场点冰凉清爽
怪麻、椒AG超玩会入口微辣、美食清香
用新鲜猪肚
加入藤椒、地图干辣椒
大火爆炒
端上桌那一刻,丨吃个夏香气扑鼻
在辣椒堆堆里面找猪肚块
口口都是香喝脆嘣嘣
比起藤椒鸡,这道菜麻中偏辣
更带感
选用公鸡肉
撇去最上面的辣辣一层葱丝
夹起一块金黄又火辣的鸡肉
下肚就开始挥汗如雨
这种让人欲罢不能的感觉
简直是种享受!
“耗儿鱼”也就是→是马面鱼
只有一条直骨
鱼肉特别鲜嫩入味
筷子戳进去的那瞬间
就感受到了鱼肉的紧实
来到梅州后
耗儿鱼也入乡随俗
原本配菜里的年糕换成了味酵粄
嚼劲更大
满脑袋就只有一个字
“盘”
作为一个肥肠控
一定不要不错过这道菜
大块的土豆配上大颗的肥肠
分量十足,肥肠带汁又有嚼劲
一口咬下去直接在嘴里爆汁
巴适
不同于辣炒的猪肚
金钱肚这道菜加入了陈醋等配料
缓解了辣味,也更入味
口感酥而不烂
吃完了辣辣的川菜
是时候要来份甜品来做结尾
贴心的店家都给你准备好了
红糖冰粉免费送
水晶冻状冰粉似冰块般冰洁透亮
浸在棕褐色的红糖水中
啜上一口
整个人都清爽了
除此之外,店内还有很多不辣的菜可供选择,开胃下饭的「烧椒茄子」;肉嫩汁多的「香焗乳鸽」;补气养阴的「鲜人参汤」;鲜嫩滑口的「上汤桑叶」...
店内推行“N-1”点餐模式
引导顾客点菜量“胃”而行
文明餐桌,咱们一起坚持
我的热情!哈!好像一把火!
燃烧了每一个吃货!
今天的我不是小编,请叫我火辣辣!
戳下图一键导航到店
本期福利
↓↓↓
希望你可以中奖哦!
更多梅州美食店铺
戳开美食地图见真章
↓
你对自家美食有信心吗?
敢不敢到与更多商家同台竞技?
想不想让大家第一时间找到你?
戳下图填资料即可↓
摄影:钟琪、杨俊兵
制图:颜诗华
撰文/编辑::李子莹、罗欢欢
审核:蔡颜颜
-
看!佛山“亿元村”的“花式整活”防范金融风险丨梅州市处非办发布风险提示:理性辨别“伪私募” 护好“钱袋子”六稳六保丨68.68%!存贷比创21年新高!金融动力强劲赋能梅州“十四五”开局梅州A股上市公司股票一周盘点丨9家公司上周股价整体波动不大七八千元“名企实习”,十几万元“大厂上班”?——揭开“付费内推”黑幕@梅州人,全国第十三个防灾减灾日,你的“蓝朋友”准备了这些礼物...广东省这场比赛结果揭晓,梅州斩获一个三等奖四个优秀奖!嘉应大桥南端涵洞将恢复通行!预计本周末临时半封闭桥面预见未来人才趋势,计算机专业全国高校排行(TOP)榜单来了梅州A股上市公司股票一周盘点丨9家公司上周股价整体波动不大
- ·地震后从自己做起 搞好卫生防疫
- ·便捷诉讼服务送到“家门口”!这个站点正式启用
- ·刚刚!冰雹“突袭”梅州这个县...
- ·按下执行“加速键”!梅州法院“云拨款”全面促进执行款划转工作增效提速
- ·探望潮州市辜柳希木雕杰作馆 为虎傅翼的匠心 弦歌不辍的传承
- ·最好的礼物是陪伴!快来梅州市剑英图书馆和孩子趣味过“六一”~
- ·城区供水总体平稳,农业干旱全面缓解!但5月上旬梅州降雨量仍偏少
- ·@梅州人,今天要给你点“颜色”瞧瞧!
- ·加强粤赣两省交流融合!韶关两条高速今明通车
- ·逛马图茶山、过“四月八”、寻红色遗址...梅州日报赴圩节将走进丰顺龙岗镇
- ·梅州印发“美丽公路”建设考核评价办法
- ·50人20个集体入选!市文艺志愿服务先进典型个人和集体名单公示中
- ·高铁动卧首次开进广州中心城区 就近出行将成常态
- ·号外!梅城罕见“并蒂莲”绽放!遇见十万分之一的美~
- ·刚刚!冰雹“突袭”梅州这个县...
- ·力争大丰高速年内开工建设、推进梅汕高速改扩建...市交通运输局“三个统筹结合” 推进“我为群众办实事”
- ·旅客违规携带文物出境被查获!海关总署这样提醒→
- ·张裕酒文化博物馆馆长于波:创新传承模式 共同致力打造全新文化IP
- ·扩散!梅州公布9个DNA采血点!免费采集DNA样本,比对寻亲
- ·义诊、就业资讯、发放辅助器具…市残联开展第31次全国助残日活动
- ·剑指“台独”!东部战区发布组合海报《越海杀器》
- ·再补“碘”知识!梅州举办2021年“防治碘缺乏病日”暨营养健康主题现场宣传咨询
- ·投资总规模40多亿元!广东嘉应控股集团投资项目集中签约启动仪式系列活动举行
- ·阳光送教!特殊孩子也有“快乐星球”
- ·广东全省海洋综合执法队伍严阵以待全力防御台风“马力斯”
- ·梅州又一个特色小镇项目!张裕红酒文化小镇奠基仪式在大埔举行