每一口伽师瓜,都浓缩了3000小时日晒的甜蜜|南疆风物志①
编者按:12月16-17日,“疆品南下粤品北上”广东对口援疆地区名优产品走进大湾区系列活动将在广州海心沙举行,一场疆味盛宴即将开启。即日起,南方农村报推出南疆风物志,通过一件件地道风物,领略大美南疆丰饶,见证粤新山海情深。
新疆是久负盛名的“瓜果之乡”。
这里瓜果品类之多,品种质量之优良,罕见匹敌之地。
诸多美味瓜果之中,尤值说道的是伽师瓜。
它栽培历史悠久,品质上乘,居全疆甜瓜之首,被称为“天下第一瓜”。
元代诗人耶律楚才曾盛赞伽师瓜“鲜瓜出于当年秋,可度来年又一春”。
自清乾隆年间开始,伽师瓜就被列为朝廷贡品。
伽师瓜因产自新疆喀什地区伽师县而得名。
喀什是新疆塔里木盆地西缘最古老、最富饶的绿洲之地。
暖温带大陆性干旱气候带来长达3000小时的年光照时长,
喀喇昆仑山脉的冰川融水浇灌,
造就了伽师瓜的肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、味甜。
1999年,伽师瓜荣获昆明世博会金奖;
2000年,伽师瓜获新疆维吾尔自治区名牌产品称号;
2001年,伽师瓜获新疆维吾尔自治区十大农业名牌产品桂冠;
2001年,伽师县被农业部命名为“中国伽师瓜之乡”;
2005年,原国家质检总局批准对“伽师瓜”实施地理标志产品保护……
当下,伽师县种植伽师瓜25万亩,产量达75万吨,伽师瓜特色产业规模成型。
在广东对口支援新疆工作前方指挥部驻伽师县工作队的推动下,
品质优异的伽师瓜源源不断走出新疆,走上大湾区乃至市民的餐桌,走出一条产业援疆的甜蜜之路。
【设计】曾梓毅
【来源】南方农村报
- ·全方位打击财务造假!最高法发布一批典型案例
- ·刚刚!台湾先后发生两次地震 梅州网友反映“有震感”
- ·梅州市道德模范和身边好人将为您公益报时
- ·刚刚!台湾先后发生两次地震 梅州网友反映“有震感”
- ·中国常驻联合国代表:不要把整个中东地区拖入更大的浩劫
- ·梅州市道德模范和身边好人将为您公益报时
- ·梅州教育信息化进入2.0时代,如何落地开展?来看→
- ·李聪会当选为梅州市青少年科技辅导员协会会长
- ·开展特大暴雨后价格检查
- ·厉害了!梅州1人入选首批全国农机使用一线“土专家”名录
- ·梅州6家茶园入选!第三批广东生态茶园认定名单出炉
- ·全民国家安全教育日,你学习了吗?梅州军分区开展多样主题教育活动
- ·洪涝灾害后要做好“消杀灭”工作
- ·计划投资118.1亿元!梅州招商引资推介会现场签约18个项目
- ·梅州6家茶园入选!第三批广东生态茶园认定名单出炉
- ·百日攻坚!爱国卫生月里,大家一起动手,增添梅江文明底色~
- ·强降雨天气引发我市多处垮方 目前暂未收到人员伤亡信息
- ·梅州首个“国安号”公交专线启动!这可爱的纪念车票,你love了吗?
- ·省总商会副会长、阳江十八子集团公司董事长李积回:希望阳江十八子刀具能陪客家菜走遍天下
- ·7名梅州籍企业家上榜!《福布斯》公布2021年全球亿万富豪排行榜
- ·“环中国”自行车赛在中国至美茶园绿道收官
- ·发明授权增长率居全省第一!梅州启动知识产权宣传周活动
- ·“文具盲盒”成梅城学生新宠?小心娃“上瘾”!
- ·梅州A股上市公司股票一周盘点丨梅州9家公司4家涨5家跌,嘉应制药涨幅最大
- ·全方位打击财务造假!最高法发布一批典型案例
- ·名单公示!梅州这些个人和单位,拟推选为省优秀护士、优秀护理